::life is a tour::

Home Blog Photos Video Music Calendar Reviews Recipes Links

Jun 29, '08 8:21 AM
for everyone

Category:

Side Dishes & Condiments

Description:
Ya sudah, judulnya asal seperti resepnya yang asal. Tapi rasanya nggak asal lho...Dulu jaman masih kuliah suka masak ini buat buka puasa bareng temen-temen, dan selalu laku keras hehe...

Ingredients:
- 8 sayap ayam
- Santan cair 500ml
- Serai, keprek
- Cabe rawit utuh buat yang suka pedes
- 2sdm minyak goreng

Bumbu halus:
- Laos segede setengah jempol kaki
- 2cm kunyit
- garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cabe rawit

Directions:
1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Masukkan serai
3. Masukkan setengah santan
4. Masukkan sayap ayam, cabe rawit utuh, aduk-aduk-aduk
5. Masukkan sisa santan dan masak sampai santan menyusut (tapi tidak sampai habis)

Tags: chicken

Prev: Snack keju
Next: Ayam goreng manis

reply share

14 CommentsChronological Reverse Threaded

slimdanny wrote on Jun 29

Wirklich sehr lecker. Gut gemacht Sayang ;-)

annaan wrote on Jun 29

disana gampang dapat bumbu2 kayak laos ato sereh ya beth (aku beli di tokoindonesia.de )

erwinfamily wrote on Jun 29

Hari minggu masak2 ya Beth, ok deh minggu depan aku mampir ya hihihi

gapur wrote on Jun 29

hmm... menggoda selera nich beth..

zbethz wrote on Jun 30

slimdanny said

Wirklich sehr lecker. Gut gemacht Sayang ;-)

hehe, danke! mwah!

zbethz wrote on Jun 30

annaan said

disana gampang dapat bumbu2 kayak laos ato sereh ya beth (aku beli di tokoindonesia.de )

Di sini ada toko asia-afrika, mayan lengkap banget (kecuali kangkung!). Semua empon-empon juga ada , cuman kadang nggak seger lagi krn penjualnya kelamaan nyetok. Yang gue pake masak ayam santan ini sih empon2 dr temen yg barusan mudik :)

zbethz wrote on Jun 30

erwinfamily said

Hari minggu masak2 ya Beth, ok deh minggu depan aku mampir ya hihihi

biasanya suami yg masak kl Minggu, tp kemarin dia lg males hihi...yuk deh sini :)

zbethz wrote on Jun 30

gapur said

hmm... menggoda selera nich beth..

mangga diciduk :D

gapur wrote on Jun 30

zbethz said

mangga diciduk :D

ok.. ok... *bawa gayung*