Beth's posts with tag: dessert

What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
View posts by people in your network with tag dessert
RecipeBubur Ketan HitamSep 14, '08 7:20 AM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Soulfood
Servings:   4 orang

Description:
Here for English.

Gara-gara liat postingannya Henny, bubur mutiara, saya jadi pengen bikin bubur juga. Secara gak ada mutiaranya, ya gue pake ketan hitam aja hehe...Jauh ya :D Tapi lumayan ngobatin kangen. Cuman buat buka puasa rada bermasalah juga, secara kalau buka gue makannya banyak, sedangkan bubur as dessert ini super mengenyangkan juga :D Enaknya sih dimakan sore-sore kalau pas nggak puasa nanti :)

Ingredients:
- 1 cup ketan hitam
- 5 cups air
- 2 sdm Gula jawa dihaluskan atau yang udah dalam bentuk powder
- 1/2 sdt garam

Untuk sausnya:
- Masak 1 1/2 santan dengan garam sesuai selera


Directions:
1. Cuci bersih ketan hitam lalu rendam di air selama 30 menit
2. Masak dengan 5 cups air selama 40 menit
3. Setelah 40 menit, masukkan gula dan garam
4. Bisa disajikan panas atau dingin.


RecipeDouble Decker WaffleSep 5, '08 6:55 AM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Soulfood

Description:
Here for English.

Siang kemarin, setelah nginep di tempat Icha, Dede dan keluarga mampir lagi ke rumah sebelum melanjutkan perjalanan ke Paris. Wah saya pas nggak masak karena puasa. Ya udah saya bikinin aja yang cepet-cepetan, kue yang nggak perlu dioven hehe...Mudah banget dan enak! Rasanya seger dan nggak eneg.

Ingredients:
Mangkuk persegi ukuran bebas. Karena mangku saya berukuran 30 x 18 cm, maka yang diperlukan sbb:
- 18 waffle (ukuran 6 x 8.5 cm atau bebas)
- 800 gr whipping cream
- 500 gr speisequark
- 800 gr Rote Grütze (Apa ya bahasa Indonesianya...Semacam sirup buah, biasanya untuk yoghurt or ice cream)
- 6 sdt gula pasir

Directions:
1. Campur whipping cream, speisequark dan gula pakai mixer
2. Susun 9 waffle sebagai alas di mangkuk persegi
3. Tuang setengah dari adonan no. 1 ke atas waffle
4. Susun 9 sisa waffle di atas cream lalu siram lagi dengan sisa adonan cream
5. Sebagai penutup, olesi lapisan paling atas dengan sirup buah
6. Simpan di kulkas sebentar sebelum dipotong-potong



RecipeStrawberry CheeseFeb 14, '08 5:31 AM
for everyone
Category:   Desserts

Description:
Its just yummi! Trust me!

No certain measure, just add bit by bit and taste it.

Ingredients:
- 250 gr Farmer's cheese (speisequark in German) http://en.wikipedia.org/wiki/Image:FarmersCheese_2114.jpg
- 3 tea spoons sugar
- Plain Milk
- Strawberries, sliced

Directions:
- Put cheese on a bowl
- Add plain milk bit by bit and stir it with spoon
- Add sugar, stir it till blended
- Put it in dessert bowl and pour with strawberries. You can replace the strawberry with blueberries (uuum...) or chocolate sprinkles or any other fruits you like!


RecipePudding Rum VanillaJan 4, '08 1:11 PM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Soulfood
Special Consideration:   Quick and Easy

Description:
Bloody easy and yummi

Ingredients:
- Instant vanilla pudding (I use Oetker)
- Dark choco
- 40ml rum or depends on your taste
- 500ml milk
- 3 spoons sugar or depends on your taste

Directions:
1. Mix 1/2 of the whole milk with sugar and instant pudding powder in a bowl
2. Heat the rest milk on the pan and when its cooked, add the mix number 1
3. Add rum, stir it, cook for 2 minute
4. Refrigerate until serving time
5. Before serve it, stir and pour with grated chocolate
6. Yum

(or simply follow the direction on the sachet of instant pudding and add rum plus grated chocolate)


RecipeAgar-agar kaca rasa buahSep 29, '06 3:00 AM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy

Description:
Ini resep mudah cepat sekejap untuk menciptakan dessert yang segar untuk berbuka puasa



Ingredients:
Bahan:
1.Buah, bisa jeruk atau strawberry
2.Agar-agar bubuk dengan warna sesuai buahnya
3.Air secukupnya
4.Gula secukupnya
5.Susu kental manis


Directions:
Cara:
1.Panaskan agar-agar dengan air dan gula. Sebaiknya tak terlalu manis karena nantinya akan dilumuri dengan susu kental manis.
2.Tuangkan beberapa bagian adonan agar-agar ke dalam loyang dan bekukan. Sisanya tetap panaskan dengan api kecil dan terus diaduk.
3.Masukkan irisan jeruk (yang sudah dibuang kulit arinya) atau irisan strawberry ke atas pudding yang sudah beku
4.Tuangkan sisa adonan agar-agar ke atasnya dan bekukan, dinginkan.
5.Potong agar-agar dan lumuri dengan susu kental manis ketika akan disajikan.


© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help