Description:
Here for English.

Mumpung gada Daniel, gue masak pake bau-bauan, yaitu petai! Hehe...Baru sekali ada petai di Asian Shop, gue langsung beli tapi disimpen dulu, nunggu Daniel pergi ke Colorado. Lah begitu dianya pergi, gue buka petainya, ternyata setengahnya udah busuk :( Disayang-sayang malah ilang hehe...Tapi nggak papa masih ada yang bisa dipakai :)

Ingredients:
- Setengah dari pepaya muda yang berukuran sedang, kupas, iris memanjang tipis-tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bawang merah, iris tipis
- 1sdt sambal gandaria
- 1 sdt kecap manis
- petai, iris-iris
- garam
- 2 sdm sisiran gula jawa
- 2 sdt gula putih
- 1 cm lengkuas, dikeprak
- cabai merah, iris tipis
- 1/4 gelas air

Directions:
- Tumis bawang sampai harum
- Masukkan bawang merah, lengkuas, cabai dan sambal gandaria
- Masukkan petai
- Lalu pepaya muda, aduk.aduk
- Masukkan air, terus aduk sampai air menguap
- Terakhir masukkan kecap, gula dan garam
- Siap berbau :D

Description:
Here for English.

Siang kemarin, setelah nginep di tempat Icha, Dede dan keluarga mampir lagi ke rumah sebelum melanjutkan perjalanan ke Paris. Wah saya pas nggak masak karena puasa. Ya udah saya bikinin aja yang cepet-cepetan, kue yang nggak perlu dioven hehe...Mudah banget dan enak! Rasanya seger dan nggak eneg.

Ingredients:
Mangkuk persegi ukuran bebas. Karena mangku saya berukuran 30 x 18 cm, maka yang diperlukan sbb:
- 18 waffle (ukuran 6 x 8.5 cm atau bebas)
- 800 gr whipping cream
- 500 gr speisequark
- 800 gr Rote Grütze (Apa ya bahasa Indonesianya...Semacam sirup buah, biasanya untuk yoghurt or ice cream)
- 6 sdt gula pasir

Directions:
1. Campur whipping cream, speisequark dan gula pakai mixer
2. Susun 9 waffle sebagai alas di mangkuk persegi
3. Tuang setengah dari adonan no. 1 ke atas waffle
4. Susun 9 sisa waffle di atas cream lalu siram lagi dengan sisa adonan cream
5. Sebagai penutup, olesi lapisan paling atas dengan sirup buah
6. Simpan di kulkas sebentar sebelum dipotong-potong

Description:
Here for English.

Ulang tahun kemarin pengen banget bikin cake sendiri. Secara nggak pernah bikin cake sebelumnya, gue cari-cari resep yang paling mudah. Alhasil ketemu resepnya Mindy. Sounds easy and sounds bloody yummi. Tapi secara blender lagi rusak, gue bikin sedikit modifikasi. Rasanya tetep uenak dan semoga sih nggak kalah sama punyanya Mindy hehe...

Kemarin bikin kue ini lagi plus Daniel bikinin gue Cheese cake buat dibawa ke sekolah hari ini. Wah semua temen gue minta resepnya!

V dank Mindy!

Ingredients:
- 2 Cup Strawberry
- 200 gr dark baking chocolate, lumerkan
- 1 butir telur
- 1 Cup mentega (gue pake margarine), lumerkan
- 1 sdt vanilla
- 1 1/2 tepung
- 4 sdt gula (atau sesuai selera)
- Loyang bundar diameter 9 inch, olesi dengan mentega

Glaze:
- 250 gr chocolate
- 400 gr whipping cream

Directions:
1. Panaskan oven 175°C
2. Rajang kecil-kecil 1cup stroberi
3. Campur mentega cair, coklat cair, vanilla, gula dan telur. Aduk dengan mixer sampai tercampur rata.
4. Masukkan stroberi, continue aduk dengan mixer.
5. Bila sudah tercampur, matikan mixer dan perlahan masukkan tepung lalu aduk dengan spatula sampai rata.
6. Tuang ke dalam loyang. Panggang selama 30 - 40 menit atau sampai matang. Gunakan tusuk sate. kalau adonan tidak menempel berarti sudah matang. Kata Mindy jangan sampai kematengan, jadinya BANTET!
7. Angkat, diamkan agak dingin tanpa membuka loyang
8. Bikin GLAZEnya: tim coklat sampai leleh, tambahkan whipping cream dan aduk dengan mixer.
9. Tuang glaze ke atas brownie dan diamkan sampai glaze beku
10. Waktu setengah beku, tata sisa stroberi ke atas glaze
11. Enak...enak...enak...

Description:
Sehr lecker!

Ingredients:
1. 500 g spargel putih
2. Gula secukupnya
3. 2 batang daun bawang
4. Setengah butir mangga masak
5. 10 butir stroberi
6. 1 sdm mustard manis
7. 3 sdm cuka
8. 6 sdm olive oil
9. Merica secukupnya
10. Garam secukupnya
11. 6 sdm tepung terigu
12. Minyak untuk menggoreng
13. 3 Butir telur
14. 75gr keju permesan parut


Directions:
- Kupas spargel dan buang ujungnya. Ambil panci berisi campuran garam dan sejumput gula dan masak spargel di dalamnya sampai 8 menit. Saring.
- Siapkan dua tempat. Satu berisi 2 sdm tepung terigu dan kedua berisi campuran permesan, telur dan 4 sdm tepung terigu. Gulingkan spargel ke tempat pertama lalu digulingkan ke adonan kedua lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.

Saus:
- Potong tipis-tipis daun bawang. Potong dadu kecil-kecil mangga dan stroberi
- Campur cuka, mustard, minyak, garam dan merica. Masukkan irisan mangga dan stroberi ke dalamnya. Aduk pelan-pelan.

Description:
It´s strawberry season!

Ingredients:
- Strawberry
- Coklat masak pekat, lelehkan
- Coklat masak putih, lelehhkan

Directions:
Simply celupkan strawberry ke dalam adonan coklat pekat. Tunggu sebentar hingga kering trus totolkan.

Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga beku dan nikmati.

Yum!

Description:
Ini resep mudah cepat sekejap untuk menciptakan dessert yang segar untuk berbuka puasa



Ingredients:
Bahan:
1.Buah, bisa jeruk atau strawberry
2.Agar-agar bubuk dengan warna sesuai buahnya
3.Air secukupnya
4.Gula secukupnya
5.Susu kental manis


Directions:
Cara:
1.Panaskan agar-agar dengan air dan gula. Sebaiknya tak terlalu manis karena nantinya akan dilumuri dengan susu kental manis.
2.Tuangkan beberapa bagian adonan agar-agar ke dalam loyang dan bekukan. Sisanya tetap panaskan dengan api kecil dan terus diaduk.
3.Masukkan irisan jeruk (yang sudah dibuang kulit arinya) atau irisan strawberry ke atas pudding yang sudah beku
4.Tuangkan sisa adonan agar-agar ke atasnya dan bekukan, dinginkan.
5.Potong agar-agar dan lumuri dengan susu kental manis ketika akan disajikan.