Beth's posts with tag: tempe
 Description: Di Jerman, buat gue agak susah cari sayuran ijo yang gue sukai. Gak ada kangkung, gak ada bayam Indonesia,kacang panjang juga jarang ada di Asian Shop terdekat. kemarin iseng beli rahmspinat (bayam ala Jerman yang udah dipotong kecil-kecil dan difrozen) buat dibikin sayur bobor. Enak juga lho...gak pahit kayak kalau beli bayam Jerman yang fresh.
Gue makannya pake tempe goreng, sambal sama krupuk udang. Hmm....
Ingredients: - 1 kotak rahmspinat (300 gr) - Tempe yang udah agak tua, potong-potong - 300 ml santan - 100 ml air - 1 cm lengkuas - 6 bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - garam, gula secukupnya
Directions: 1. defrost rahmspinat 2. haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan garam 3. Didihkan santan dan air 4. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan tempe 5. Bila tempe sudah matang, masukkan rahmspinat 6. Tambahi gula garam sesuai selera 7. Aduk sampai masak 
 | Category: | | Side Dishes & Condiments | | Style: | | Other |
Description: Kenapa ala Beth? Karena Beth nekat bikin kering tempe meskipun bahannya gak lengkap. Tapi hasilnya enak juga. Cuman kehilangan moment pas ngunyah lengkuas aja heheā¦
Ingredients: - Tempe, iris tipis-tipis - 3 sdm sambak oeleg - 3 sdm gula jawa yang diparut - 3 cabe hijau, rajang tipis - 3 siung bawang putih, iris tipis - 3 bawang merah, iris tipis - Gula dan garam secukupnya - Minyak untuk menggoreng
Directions: 1. Goreng kering tempe, sisihkan 2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabai hijau 3. Masukkan sambal oeleg, aduk-aduk 4. Masukka gula jawa, aduk-aduk 5. Masukkan gorengan tempe, campur sampai rata 6. Tambahkan gula dan garam

 | Category: | | Other | | Style: | | Other |
Description: Cocok buat sahur yang masaknya cepet-cepetan
Ingredients: - Kacang Panjang - Tempe, potong sesuai selera - Sosis dua butir - Bakso 5 butir - Bawang putih iris tipis - Bawang merah juga iris tipis - Cabe merah or ijo iris serong - Garam - Kecap manis - Air secukupnya (cenderung sedikit) - Margarine sebagai gantinya minyak
Directions: - Tumis bawang putih pakai margarine sampe harum trus masukkan irisan cabe and bawang merah - Masukkan air and tempe, masak sampai agak layu disusul sosis dan bakso. - Terakhir masukkan kecap dan garam sesuai selera.
Done :)

| |
|