Beth's posts with tag: tempe

What are tags? You can give your posts a "tag", which is like a keyword. Tags help you find content which has something in common. You can assign as many tags as you wish to each post.
View posts by people in your network with tag tempe
RecipeSayur Bobor BayamNov 17, '08 7:08 AM
for everyone
Category:   Soups & Stews

Description:
Di Jerman, buat gue agak susah cari sayuran ijo yang gue sukai. Gak ada kangkung, gak ada bayam Indonesia,kacang panjang juga jarang ada di Asian Shop terdekat. kemarin iseng beli rahmspinat (bayam ala Jerman yang udah dipotong kecil-kecil dan difrozen) buat dibikin sayur bobor. Enak juga lho...gak pahit kayak kalau beli bayam Jerman yang fresh.

Gue makannya pake tempe goreng, sambal sama krupuk udang. Hmm....

Ingredients:
- 1 kotak rahmspinat (300 gr)
- Tempe yang udah agak tua, potong-potong
- 300 ml santan
- 100 ml air
- 1 cm lengkuas
- 6 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- garam, gula secukupnya

Directions:
1. defrost rahmspinat
2. haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan garam
3. Didihkan santan dan air
4. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan tempe
5. Bila tempe sudah matang, masukkan rahmspinat
6. Tambahi gula garam sesuai selera
7. Aduk sampai masak


RecipeKering Tempe ala BethOct 13, '08 1:08 PM
for everyone
Category:   Side Dishes & Condiments
Style:   Other

Description:
Kenapa ala Beth? Karena Beth nekat bikin kering tempe meskipun bahannya gak lengkap. Tapi hasilnya enak juga. Cuman kehilangan moment pas ngunyah lengkuas aja hehe…

Ingredients:
- Tempe, iris tipis-tipis
- 3 sdm sambak oeleg
- 3 sdm gula jawa yang diparut
- 3 cabe hijau, rajang tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bawang merah, iris tipis
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng


Directions:
1. Goreng kering tempe, sisihkan
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabai hijau
3. Masukkan sambal oeleg, aduk-aduk
4. Masukka gula jawa, aduk-aduk
5. Masukkan gorengan tempe, campur sampai rata
6. Tambahkan gula dan garam


RecipeOseng Tempe KacangOct 19, '05 4:56 AM
for everyone
Category:   Other
Style:   Other

Description:
Cocok buat sahur yang masaknya cepet-cepetan

Ingredients:
- Kacang Panjang
- Tempe, potong sesuai selera
- Sosis dua butir
- Bakso 5 butir
- Bawang putih iris tipis
- Bawang merah juga iris tipis
- Cabe merah or ijo iris serong
- Garam
- Kecap manis
- Air secukupnya (cenderung sedikit)
- Margarine sebagai gantinya minyak

Directions:
- Tumis bawang putih pakai margarine sampe harum trus masukkan irisan cabe and bawang merah
- Masukkan air and tempe, masak sampai agak layu disusul sosis dan bakso.
- Terakhir masukkan kecap dan garam sesuai selera.

Done :)



© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help