Description:
Eat it with sweet hot sauce or as side dishes with rice and soup

Ingredients:
- 300 gr tofu
- 3 cloves garlic
- 2 shallots
- salt to taste
- 1 tbs pepper powder
- 1 pepperoni
- Green onion, slice
- 1 egg
- 1 spoon flour
- Oil for fry


Directions:
1. Mash tofu
2. crush garlic, shallot, pepperoni and mix it with tofu
3. Add sliced green onion, salt and pepper
4. Add egg and flour and mix it together again
5. Make round shape and fry it till brownie

Description:
Nah, kalau yang beginian suami saya nggak doyan. Jadi ya makan sendiri aja...Asli! nikmat banget...mengobati rindu kampung halaman! Apalagi saya bikinnya yang pedes!
Besok bikin lagi aaah...

Ingredients:
- Tahu kira-kira berukuran 7cm x 7cm x 3 cm potong-potong
- 1 buah Terong ukuran kecil(kalau ada yang ijo, tp saya pakai terong ungu), potong-potong
- Rebung kalengan
- Cabe sesuai selera
- 2 bawang merah
- garam secukupnya
- 1 sachet bumbu lodeh instant (saya pake dari Finna)
- 2/3 gelas santan kental
- 1 gelas santan encer
- 1 bawang putih
- 2 sdm minyak goreng

Directions:
1. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Sebagian cabe boleh dipotong-potong atau dimasak utuh tanpa dipotong
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus
3. Masukkan bumbu sachet
4. Tumis sebentar terong dan tahu
5. Masukkan santan kental dan rebung
6. Aduk-aduk. Kira-kira hampir matang masukkan santan encer
7. Tambahi garam sesuai selera