Description:
Di Jerman, buat gue agak susah cari sayuran ijo yang gue sukai. Gak ada kangkung, gak ada bayam Indonesia,kacang panjang juga jarang ada di Asian Shop terdekat. kemarin iseng beli rahmspinat (bayam ala Jerman yang udah dipotong kecil-kecil dan difrozen) buat dibikin sayur bobor. Enak juga lho...gak pahit kayak kalau beli bayam Jerman yang fresh.

Gue makannya pake tempe goreng, sambal sama krupuk udang. Hmm....

Ingredients:
- 1 kotak rahmspinat (300 gr)
- Tempe yang udah agak tua, potong-potong
- 300 ml santan
- 100 ml air
- 1 cm lengkuas
- 6 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- garam, gula secukupnya

Directions:
1. defrost rahmspinat
2. haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan garam
3. Didihkan santan dan air
4. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan tempe
5. Bila tempe sudah matang, masukkan rahmspinat
6. Tambahi gula garam sesuai selera
7. Aduk sampai masak

Description:
Kenapa ala Beth? Karena Beth nekat bikin kering tempe meskipun bahannya gak lengkap. Tapi hasilnya enak juga. Cuman kehilangan moment pas ngunyah lengkuas aja hehe…

Ingredients:
- Tempe, iris tipis-tipis
- 3 sdm sambak oeleg
- 3 sdm gula jawa yang diparut
- 3 cabe hijau, rajang tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 bawang merah, iris tipis
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng


Directions:
1. Goreng kering tempe, sisihkan
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabai hijau
3. Masukkan sambal oeleg, aduk-aduk
4. Masukka gula jawa, aduk-aduk
5. Masukkan gorengan tempe, campur sampai rata
6. Tambahkan gula dan garam

Description:
Here for English.

Mumpung gada Daniel, gue masak pake bau-bauan, yaitu petai! Hehe...Baru sekali ada petai di Asian Shop, gue langsung beli tapi disimpen dulu, nunggu Daniel pergi ke Colorado. Lah begitu dianya pergi, gue buka petainya, ternyata setengahnya udah busuk :( Disayang-sayang malah ilang hehe...Tapi nggak papa masih ada yang bisa dipakai :)

Ingredients:
- Setengah dari pepaya muda yang berukuran sedang, kupas, iris memanjang tipis-tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bawang merah, iris tipis
- 1sdt sambal gandaria
- 1 sdt kecap manis
- petai, iris-iris
- garam
- 2 sdm sisiran gula jawa
- 2 sdt gula putih
- 1 cm lengkuas, dikeprak
- cabai merah, iris tipis
- 1/4 gelas air

Directions:
- Tumis bawang sampai harum
- Masukkan bawang merah, lengkuas, cabai dan sambal gandaria
- Masukkan petai
- Lalu pepaya muda, aduk.aduk
- Masukkan air, terus aduk sampai air menguap
- Terakhir masukkan kecap, gula dan garam
- Siap berbau :D

Description:
Sehr lecker!

Ingredients:
1. 500 g spargel putih
2. Gula secukupnya
3. 2 batang daun bawang
4. Setengah butir mangga masak
5. 10 butir stroberi
6. 1 sdm mustard manis
7. 3 sdm cuka
8. 6 sdm olive oil
9. Merica secukupnya
10. Garam secukupnya
11. 6 sdm tepung terigu
12. Minyak untuk menggoreng
13. 3 Butir telur
14. 75gr keju permesan parut


Directions:
- Kupas spargel dan buang ujungnya. Ambil panci berisi campuran garam dan sejumput gula dan masak spargel di dalamnya sampai 8 menit. Saring.
- Siapkan dua tempat. Satu berisi 2 sdm tepung terigu dan kedua berisi campuran permesan, telur dan 4 sdm tepung terigu. Gulingkan spargel ke tempat pertama lalu digulingkan ke adonan kedua lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan.

Saus:
- Potong tipis-tipis daun bawang. Potong dadu kecil-kecil mangga dan stroberi
- Campur cuka, mustard, minyak, garam dan merica. Masukkan irisan mangga dan stroberi ke dalamnya. Aduk pelan-pelan.

Description:
Sebenarnya baru tau kalo ini namanya misro pas liat resepnya Caroline. Selama ini doyan makan doang tapi gak tau namanya hehe...Eh kalo jemblem itu yang kayak gimana ya?

Ingredients:
- Ketala, parut
- Gula jawa disisir
- Garam
- Minyak goreng

Directions:
1. Campur ketela parut dengan garam
2. Bentuk bulat-bulat, kasih gula jawa di tengahnya
3. Goreng deh...

Description:
Eat it with sweet hot sauce or as side dishes with rice and soup

Ingredients:
- 300 gr tofu
- 3 cloves garlic
- 2 shallots
- salt to taste
- 1 tbs pepper powder
- 1 pepperoni
- Green onion, slice
- 1 egg
- 1 spoon flour
- Oil for fry


Directions:
1. Mash tofu
2. crush garlic, shallot, pepperoni and mix it with tofu
3. Add sliced green onion, salt and pepper
4. Add egg and flour and mix it together again
5. Make round shape and fry it till brownie

Description:
Nah, kalau yang beginian suami saya nggak doyan. Jadi ya makan sendiri aja...Asli! nikmat banget...mengobati rindu kampung halaman! Apalagi saya bikinnya yang pedes!
Besok bikin lagi aaah...

Ingredients:
- Tahu kira-kira berukuran 7cm x 7cm x 3 cm potong-potong
- 1 buah Terong ukuran kecil(kalau ada yang ijo, tp saya pakai terong ungu), potong-potong
- Rebung kalengan
- Cabe sesuai selera
- 2 bawang merah
- garam secukupnya
- 1 sachet bumbu lodeh instant (saya pake dari Finna)
- 2/3 gelas santan kental
- 1 gelas santan encer
- 1 bawang putih
- 2 sdm minyak goreng

Directions:
1. Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah. Sebagian cabe boleh dipotong-potong atau dimasak utuh tanpa dipotong
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus
3. Masukkan bumbu sachet
4. Tumis sebentar terong dan tahu
5. Masukkan santan kental dan rebung
6. Aduk-aduk. Kira-kira hampir matang masukkan santan encer
7. Tambahi garam sesuai selera

Description:
Instant karena bikinnya setengah instant dan cepet

Ingredients:
- Kulit lumpia instant
- Wortel potong kotak2 kecil
- Daun bawang potong-potong
- Toge
- Kembang kol, potong kecil-kecil. Hancur juga nggak papa
- Bawang putih
- Garam
- Merica
- Margarin
- Sweet Sauce botolan

Directions:
- Keprak bawang putih, tumis dengan margarin sampe harum
- Masukkan wortel dan kembang kol
- Masukkan toge dan setelah agak matang masukkan daun bawang
- Jangan lupa garamnya ya...

- Celup kulit lumpia bentar ke air panas, lalu bentangkan di piring
- Taruh tumisan di atasnya dan lipat
- Bisa digoreng atau bila ingin nggak terlalu banyak minyak ditaruh di microwave sebelum di makan.

Description:
Nemu resepnya di internet dulu kala. Agak lupa, tapi yang jelas pagi ini gue masaknya seperti ini dan teteup enak hehe...

Ingredients:
- 1 buah terong ungu yang agak besar
- 1 bawang bombay, dirajang
- 2 siung garlic, crushed atau dirajang
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- margarin
- merica bubuk
- garam
- cabe dipotong-potong.kalau nggak ada pake sambel oeleg aja

Directions:
- Iris tipis memanjang terung, lalu rendam dalam air garam selama 15 menit
- bila sudah, olesi dengan margarin lalu panggang di oven suhu 150, sekitar 7 menit dibolak-balik
- panaskan margarin dan tumis garlic sampai harum
- masukkan bawang bombay sampai layu
- masukkan bahan yang lain
- siram ke atas terung yang sudah ditata di atas piring

Description:
Ini resep mudah cepat sekejap untuk menciptakan dessert yang segar untuk berbuka puasa



Ingredients:
Bahan:
1.Buah, bisa jeruk atau strawberry
2.Agar-agar bubuk dengan warna sesuai buahnya
3.Air secukupnya
4.Gula secukupnya
5.Susu kental manis


Directions:
Cara:
1.Panaskan agar-agar dengan air dan gula. Sebaiknya tak terlalu manis karena nantinya akan dilumuri dengan susu kental manis.
2.Tuangkan beberapa bagian adonan agar-agar ke dalam loyang dan bekukan. Sisanya tetap panaskan dengan api kecil dan terus diaduk.
3.Masukkan irisan jeruk (yang sudah dibuang kulit arinya) atau irisan strawberry ke atas pudding yang sudah beku
4.Tuangkan sisa adonan agar-agar ke atasnya dan bekukan, dinginkan.
5.Potong agar-agar dan lumuri dengan susu kental manis ketika akan disajikan.

Description:
Cocok buat sahur yang masaknya cepet-cepetan

Ingredients:
- Kacang Panjang
- Tempe, potong sesuai selera
- Sosis dua butir
- Bakso 5 butir
- Bawang putih iris tipis
- Bawang merah juga iris tipis
- Cabe merah or ijo iris serong
- Garam
- Kecap manis
- Air secukupnya (cenderung sedikit)
- Margarine sebagai gantinya minyak

Directions:
- Tumis bawang putih pakai margarine sampe harum trus masukkan irisan cabe and bawang merah
- Masukkan air and tempe, masak sampai agak layu disusul sosis dan bakso.
- Terakhir masukkan kecap dan garam sesuai selera.

Done :)